這次要介紹的是經過都客滿的PAUL,
濃濃法式味的裝潢讓人有到法國餐館的錯覺
我與好友事先訂了位
所以很迅速地可以開始點餐嚕
主餐加120元可以享有主廚濃湯與飲品
當天的湯品是南瓜濃湯
還算不錯但南瓜的味道不突出
飲品的部分選擇不多 都是茶類與咖啡類
我們點了伯爵茶與拿鐵 茶類的部分可以回沖 但沖第二次味道就很淡了
想要省錢的朋友 不加點套餐也是可以品嘗得很開心的
利莫內茄香燉豬佐青蔬 單點$275套餐$395
豬肉的部分很軟嫩 真的入口即化完全不卡牙
醬汁稍微酸 但愛吃酸的人會很愛
多菲百里香奶油焗烤鮭魚 單點$360 套餐$480
鮭魚根據友人CHUBBY的建議加胡椒鹽提味許多
焗烤的底部鋪了滿滿的馬鈴薯 飽足感十足
夏儂無花果嫩煮鴨胸 單點$335 套餐$455
這道菜應該是所有朋友到PAUL必點之一 口口都是滿足
服務生強調鴨胸一般他們都烹調五分熟 是他們最佳的口感
但因為不敢見到血 所以我們點了七分熟的
其實口感也不差 也蠻推薦不敢吃太生的可以改點七分熟
無花果醬汁甜而不膩 浸泡滿醬汁的馬鈴薯很好吃很開胃
旁邊貼心的附上蘋果粒 配上鴨胸很清新 又是另一種享受
更有奢華的鵝肝醬加法國麵包
PAUL!!!
仁愛店
地址:台北市仁愛路四段107號(仁愛圓環)
營業時間:AM08:00~PM22:00
電話:(02)2771-3200
傳真:(02)2771-3272
信義A9店
地址:台北市松壽路9號2F(新光三越A9‧信義新天地)
週末例假日:AM09:00提前推出早餐服務
平日營業時間:AM11:00~PM21:30
電話:(02)2722-0700
傳真:(02)2722-0151
下次見!